Este blog forma parte de la asignatura "Cultura, fiestas y tradiciones a través de la Gastronomía y el vino" del programa Language & Culture. Este espacio está diseñado para compartir materiales, opiniones y aprender juntos a disfrutar de la riqueza que guarda la gastronomía española.
jueves, 17 de marzo de 2011
Baleares
En el mar Mediterráneo, frente a las costas valencianas, encontramos estas islas llenas de misterio, magia y productos autóctonos que hacen de su gastronomía una exquisitez única. Su rica sobrasada, sus enormes ensaimadas, ahora de todos los sabores, sus cocas y sopas... ¡Navegamos a las islas Baleares!
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Holly Mech
ResponderEliminar1. Que no es una isla de Baleares?
a. Mallorca
b. Ibiza
c. Gran Canaria*
d. Menorca
2. Una coca es simple de que otro comida?
Es similar de una pizza, pero es mejor para la salud porque normalemente no tiene queso.
3. Que tipo de cerdo es popular en Baleares?
El cerdo negro. Es mas dulce que otros tipos de cerdos.
4. Que es Ginebra?
a. Un alcohol popular en Las Baleares*
b. Un tipo de pescado
c. Un deporte
d. Un festival muy grande
5. Porque son productos mas caro en Baleares?
Porque hay poca agua y poco espacio.
1. Verdadero o falso: sobresada es una tapa con mariscos y cebollas.
ResponderEliminarFALSO. Sobresada es hecho de carne y ñora (pimienta rojo)
2. ¿Qué fruta de los cergos negros comen?
a. Manzanas
b. Naranjas
c. Dátils
d. Higos **
3. Verdadero o Falso: Ensaladilla rusa es hecho con lechuga.
FALSO. Ensaladilla rusa es similar a ensaladilla de patatas y es hecho con mayonesa.
4. ¿Cúal son los edades de quesos?
Tierno ( 2-4 meses)
Semicurado ( 4-6 meses)
Curado (1+ año)
5. ¿Qúe lengua se hablan en las Islas Baleares?
a. Vasco
b. Mallorquín **
c. Catálan
d. Valenciano
Jessica Olson
ResponderEliminar1.) Que persona famoso es de Las Baleares?
Rafal Nadal. Un jugador de tenis es de Mallorca.
2.) Que es los tres nombres de las islas que forman Las Baleares?
Malloraca, Menorca, y Ibiza.
3.) Porque las verduras son caras?
Las verduras son mas cara porque hay poca agua y porductors agricultural entonces las verduras son mas pequenos. Pero mas sabor.
4.) Como los cerdos en Las Baleares?
Los cerdos son negros. Mas dulces porque los cerdos comen higos.
5.) Describe la langosta
Las langosta son un tipo de gumba. Las chicas langostas tienen un sabor mejor. Pero, las langosta necesitan ser 19cm comer o no puede cogerlo del mar.
Jennifer Adams
ResponderEliminar1.) ¿Qúe lengua se hablan en las Islas Baleares?
a. Español
b. Mallorquín *
c. Catálan
d. Valenciano
2.) Qué es un plato tipico de marisco en este región?
a. Tomaquet
b. Paella
c. Caldereta de Langosta*
d. Queso de Menorca
3.) Verdadero o Falso: Coca es similar a pizza, pero más sana.
*Verdadero
4.) Qué color son los cerdos en Las Baleares?
a. Negro*
b. Rojo
c. Blanco
d. muchos colores
5.) Qué consiste arrús brut?
*arroz sucio, mucho carne, verduras, salsa con almendras
Allison Becker
ResponderEliminar1. ¿Qué es sobresada?
Es el carne de cerdo con pimiento rojo (ñora)
2. ¿Qué es un plato tipica de las islas Baleares?
Tumbet. Un plato de tomates, pimientos, calabacín, y berenjenas.
3. ¿Qué es una comida similar a pizza en que Baleares tiene?
Coca-similar a pizza pero más sana.
4. ¿Qué tipa de vaca es usado en las Islas Baleares?
a. Hippies
b. Angus
c. Morenos
d. Frisonas
*D
5. Verdadero o Falso. Hierbas es una bruja usado por mágica en las Islas.
Verdadero. Y hecho de la planta la Rudá.
Mary Beth Fernandez
ResponderEliminar1)¿Cuantos islas forman Islas Baleares?
Cuatro. Se llaman Ibiza, Mallorca, Menorca y Formentera.
2)¿Que es sobresada?
Sobresada es mantequilla de carne.
3)¿Que es la D.O. de vino de Islas Baleares?
Binissalem.
4)Verdadero o Falso. Cerdos negros tienen carne salada.
Falso, cerdos negros tienen carnes dulces porque comen higos.
5)¿Que es la lengua de Islas Baleares?
Mallorquin.
1) verdadero o falso¨: Los cerdos son de color negro. (verdadero)
ResponderEliminar2) Que caracteristicas tienen la comida de las Islas?
La comida es fresco y simple. Todo esta haciendo en las islas.
3) Que es trempo?
Trempo es una ensalada de verano que tiene tomate pimiento, y cebolla.
4)Verdadero o Falso: Rafa Nadal es de las Islas. (Verdadero)
5) Que es el palo?
un liquor de las islas que tiene azucar, canela, y algarroba. Es muy curativo y saludable.
Rory Fry