Este blog forma parte de la asignatura "Cultura, fiestas y tradiciones a través de la Gastronomía y el vino" del programa Language & Culture. Este espacio está diseñado para compartir materiales, opiniones y aprender juntos a disfrutar de la riqueza que guarda la gastronomía española.
viernes, 4 de marzo de 2011
Comunidad Valenciana
Y terminamos este primer bloque antes del midterm con nuestra comunidad, La Comunidad Valenciana, tierra de arroces, verduras y un aroma a azahar que recorre nuestras huertas y campos de norte a sur. Además disfrutaremos de fiestas tan internacionales como la Tomatina o las Fallas de valencia, las cuales tendremos la oportunidad de visitar.
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Holly Mech
ResponderEliminar1. Que productos son mas importantes en Valencia?
-arroz, naranjas, almendras y cana de azucar.
2. Que es el redondo?
Es un tipo de arroz. Es japones y es el mejor para paella.
3. Que es La Tomatina?
Es una batalla de tomates. Empezan en 1945 y es solomente 1 hora.
4. Que es la albufera de Valencia?
Es donde el arroz se cultiva en Valencia.
5. Que es el otro nombre de La Costa Blanca?
Es La Costa de Azahar, una flor de la naranja.
Allison Becker
ResponderEliminar1. ¿Cuál no es una comunidad de Valencia?
A. Valencia
B. Alicante
C. Castellana
D. Murcia
2. ¿Qué es la importancia de La Albufera de Valencia?
Es el lugar en que todo el arroz para España y países extranjeros es crecido y cultivado.
3. ¿Qué es una festival de Valencia?
La Tomatina. Es una guerra de tomates que dura por una hora (11-12) en el último miércoles de Agosto.
4. Llama un producto de Valencia y di el uso.
Almendras son usado en turrón. El turrón de Alicante es llamado "Turrón duro" porque tiene más sabor y es más duro que Turrón Blando.
5. ¿Qué es la Tribunal de las Aguas?
Es un grupo de 4 hombres que junta todos los jueves del mes en la mañana a discutir las reglas de las acequias en Valencia.
1. Verdadero o falso: las plantas de arroz quedan en el mismo lugar durante todo su vida.
ResponderEliminarFALSO: Es necesario que se trasplanta del agua a los campos cuandon tienen 20 cm.
2. ¿Es La Tomatina una eventa muy larga y hace por muchas días?
No, La Tomatina hace por una hora, 11:00-12:00, a las ultima miercoles de agosto.
3.¿Cúantos tipos de turrón son?
Hay 2 tipos principlales- de Jijona/Blanda y de Alicante/duro- pero hay muchas sabores, como crema de cacahuete, con frutas, yema etc.
4.¿Qúe es la horchata?
Es una bebida de las chufas y se serve frío o sin heilo. Es una bebida muy famosa de Valencia.
5. Verdadero o falso: Las palmas de Elche tienen cocos.
FALSO- Algunas de las palmas tienen dátiles y algunas no tienen nada, pero las palmas con cocos son en el caribe solamente.
Mary Beth Fernandez
ResponderEliminar1) ¿Cuándo es el Tomate Buñol?
El Tomate Buñol es el último miércoles en Agosto.
2) ¿Cuántos centímetros tienen las semillas cuando se trasplantan a las plantamos?
Las semillas tienen 20 centímetros cuando se trasplantan.
3) ¿Qué son los tipos de turrón más famosos?
Los tipos más famosos son el turrón duro (de Alicante) y el turrón blando (de Jijona).
4) Da los ingredientes de turrón.
El almendra, la miel y la clara de huevo.
5) Verdadero o falso: Tradicionalmente, el turrón se sirve durante Pascua.
Falso, tradicionalmente se sirve durante La Navidad.
Mary Beth Fernandez
Rory Fry
ResponderEliminar1) Que son los productos importante en Valencia y donde son?
a. Los productos importante son arroz, almendras, naranjas, y cana de azúcar. Sus región de origen son del norte de África.
2) Que es el cambio de los ingredientes en el paella?
a. Primera, paella se hace con caracoles, conejo, y pollo. Se anade mariscos mas tarde.
3) Verdadero o Falso: El apodo de la costa es la Costa de Azahar. (Verdadero)
4) Que es la Tomatina?
a. Es un festival en Bunol donde muchas personas tiran tomates por un hora. Empezó en 1945 y ocurre cada Agosto en el ultimo miércoles.
5) La típica comida que come con la horchata es:
a. Fartons (*)
b. Churros
c. Galletas
d. Torta
Jennifer Adams
ResponderEliminar1) Qué productos son famosos en la comunidad Valencia?
arroz, naranjas, almendras, caña de azucar
2) Qué es la diference entre paella y paella de Elche?
Paella de Elche tiene huevos!
3) Qué país reciben mucho comida y exportes de Valencia?
Africa (el norte)
4) Qué es una huerta?
La huerta es pequeños campos de frutas y verduras. Aquí recibimos arroz, naranjas, almendras, caña de azucar
5) Cuando es la "Tomatina?"
La "Tomatina", un fiesta de tomates en Buñol, España, esta en el ultimo miercoles de Agosto.
Jessica Olson
ResponderEliminar1.) Que tenia una influenza en mismos productos de Valencia?
Africa se introduzco mismos productors a Espana por ejemplo arroz, naranjas, almendras, y cana de azucar.
2.) Que es Albufera?
Un parque que cultiva arroz por la comunidad de Valencia.
3.) Que era la paella original?
Tenia carcoles y conejos, pero tiene mucho mas variedades ahora de paella.
4.) Da dos ejemplos de fiestas que ocure en las comunidades de Valencia.
Las Fallas y La Tomatina. Las Fallas es una fiesta que incluye fuego y quesa fallas. Y la tomatina es una fiesta donde las personas golpean con tomates.
5.) Describe el turron y los dos tipos de turron.
Hay dos tipos de Turron. Hay turron duro o de Alicante, y turron blanco de Jijona. Los ingredientes de los dos son el mismo la diferncia es en la preparacion. El turron normalemente consumo durante La Navidad. Tiene almendras.