Continuamos recorriendo la Costa Cantábrica hasta llegar al Golfo de Vizcaya y la frontera con Francia. Nos detenemos en el territorio vasco para descubrir el bacalo al pil pil, saborear un rico bogavante y formar parte de un "txoko" o sociedad gastronómica. En el reino de Navarra nos cruzaremos con los peregrinos que se dirigen a Santiago y viviremos una auténtica fiesta de San Fermín con unos buenos espárragos blancos, unos pimientos de piquillo y un buen vino rosado.
Mary Beth Fernandez
ResponderEliminar1)¿Qué es carpaccio?
Carpaccio es bacalao fresco.
2)Da los dos fraces con “merluzan” que significan “bobo” o “tanto.”
“Coger un merluza” y “Ser un merluzo.”
3)¿Qué significa “txokos”?
Txokos son los orígenes de sociedades de gastronomías.
4)¿Por qué Navarra se llama la “Reina de Foral de Navarra”?
Navarra tiene un frontera de País Vasco, Francia, Aragón y La Rioja
5)Completa los huecos en este canción:
___ de enero
___ de febrero
___ de marzo
___ de abril
___ de mayo
___ de junio
___ de julio San ____
Un, dos, tres, cuatro, cinco, seis, siete, Fermín
Jessica Olson
ResponderEliminar1.) Que es unica sobre la comunidad de Navarra?
Navarra esta muy cerca a la frontera de Francia. Aunque este comunidad tiene caracteristicas muy diferente y raro poque la influenza de Francia.
2.) Pais Vasco esta muy cerca a que?
Pais Vasco esta cera del folfo de Vizcaya. Este golfo es diferente que el mar abierto. Entonces hay comida diferente que los vecino comunidades.
3.) Que es el plato mas tipico de Pais Vasco. Como hacerlo?
El plato tipico de Pais Vasco es Marmitako. Tiene pescado, verduras, y patatas.
4.) Que festival es muy popular en Navarra? Que ciudad?
En Pampalona cada ano hay un festival donde personas corren con los torros. Esta festival se llama San Fermin. La festival ocure durante 9 dias y durante el ultimo dia las personas corren con los torros.
5.) Que pescado es muy popular en Pais Vasco?
Los anguilas. Similiar a serpientes del mar o lempuras. Hay muy caro. Las anguilas son los mayores y las angulas son las bebes. Las angulas son mas mejor y caro que las anguilas.
Rory
ResponderEliminar1. Si País Vasco declare independencia, que provincias se incluya?
a. Vizcaya, Guipuzcoa, Alava, Navarra, y tres provincias de Francia estarían incluyendo.
2. Que seria el nombre de este País?
a. Euskadi (*)
b. Vasco
c. Cataluña
d. Euskara
3. Que son los características de las sociedades gastronomitas?
a. Las sociedades gastronomitos consisten solo de hombres, reciben sus nombre de la ubicación de la reunión, y todos traen y diferente tipo de comida o bebida.
4. Verdadero o Falso: El Camino de Santiago empieza en Bilbao. (Falso)
5. Que es el Festival mas famosa de Navarra?
a. El festival se llama San Fermín. Durante nueve días, muchísimas personas van a Pamplona para celebrar, especialmente con los toros. Una característica mas famoso es cuando los personas corren en los callas muy acerca de los toros.
1. ¿Qué tipo de pescado tiene la nombre "el pescado de pobres"?
ResponderEliminarEl bacalao se llama el pescado de pobres porque no es muy cara y es facil para obtener.
2. ¿Como concinas pescado "al pil-pil"?
Para cocinar pescado al pil pil, usas aceite de olivia y perejil. Tambien, usas ajo y perejil por la salsa verde.
3. ¿Qué tipo de ovejas tienen pelo muy largo como rastas?
Las ovejas lachas/ latxa tienen pelo muy largo. Tambien, se llaman "hippies".
4. ¿Qué parte de los patos se usan para paté de foie gras?
Se usan el higado de los patos para paté de foie gras.
5.Verdadero/Falso: San Fermin es un fiesta se celebran en todos partes de España.
Falso- San Fermin es solamente en Pamplona, en Navarra. Es el 7 de julio y hace 9 días.
Allison Becker
ResponderEliminar1. ¿Que es el nombre colloquial de bacaloa? ¿Por que?
Es llamado "pescado de pobres" porque se puede obtener este pescado muy facil de Canada y Noruega.
2. ¿Son anguilas raras en Pais Vasco?
Si, porque la contaminacion de los rios, la construccion de presas y la difusion de los diques flotantes hay no muchas anguilas en Pais Vasco.
3. ¿Que es especial sobre los hermandades gastromnomias en Pais Vasco?
Todo los personas en los hermandades son hombres y todos los hombres ayudan preparar la cena para el noche. Todos los personas hacen algo y este tradicion es unico a Pais Vasco.
4. ¿Que es la capital de Navarra y que occurio todos los veranos en este ciudad?
Pamplona es la capital y el festival de San Fermin es celebrado alli en junio.
5. ¿Que cosa influye la comida, los tradiciones, y todo otro en Navarra?
Francia influye mucho en Navarra porque es muy cerca. Un ejemplo del influencia francia es la comida pate de patos.
Holly Mech
ResponderEliminar1. Por que no hay muchas mujeres que corran con los toros?
Espana es un poco machisimo, pero como pasa al tiempo, mas mujeres participan en los activivades.
2.Cual es el objectivo de los corredores?
Quieren corran cerca de los toros por todo al tiempo.
3. Describe una verdura popular en Navarra y por que es bien para la salud.
-Los esparragos son blanco. Tienen solo 15 calorias por cada 100 g y estimula los rinones.
4. Que es el "pescado de pobres"?
-El Bacalao, pero todos las personas comen el bacalao, no solo los pobres.
5. Que es las diferencias con un bogavante y una langosta? El bogavante tiene garras grande, el color es diferent y la langosta es mas largo.
Jennifer Adams
ResponderEliminar1. ¿Que es la diferencia entre Pais Vasco y otras provincias en Espana? (¿En general, que es la significa del nombre?)
Pais Vasco es una provincia muy independiente. Pais Vasco no quiere estar un parte de Espana y quieren estar un pais solo.
2. ¿Que es bacalao?
Bacalao es un pescado y el nombre es "pescado de pobres."
3. ¿Que es el nombre del pescado bebes cuando el nombre del mayor es "anguila?"
Angulo. Angulo es el bebe de la anguila y los pescados son llaman "serpentes del mar"
4. ¿Que tipo de vino es Txcoli?
Es un vino blanco, y esta muy suave.
5. ¿Que es el stereotipo de las personas en Pais Vasco?
Las personas son muy fuerte y muy bullicioso.